El Consejo de Hermandades es el órgano encargado de la organización de la Semana Santa, es decir, de la gestión de trámites y establecimiento de acuerdos con las instituciones oficiales, así como de la organización de horarios y recorridos de las Hermandades y de la Carrera Oficial.
A él pertenecen todas las Hermandades y Cofradías de Sanlúcar de Barrameda, tanto las de Penitencia como las de Gloria, y sus miembros son elegidos por los Hermanos Mayores de las Hermandades. Cuenta con Estatutos propios y mediante la celebración de los plenos en donde están representados el propio Consejo y las Cofradías, se toman las decisiones más importantes que le competen. Uno de ellos es el Pleno de Toma de Horas, celebrado en la Cuaresma, en donde se aprueban los itinerarios de las cofradías de la Semana Santa.
BREVES APUNTES HISTÓRICOS
La Unión de Hermandades de Penitencia se fundó en 1947, siendo su primer Presidente el Presbítero D. Manuel Cuevas Márquez, su Secretario, D. José Luis García Cabral y su Tesorero, D. Domingo Medina Lozano.
Posteriormente presidió D. Luis Núñez Rodríguez y los vocales eran rotatorios entre los distintos Mayordomos de las Hermandades.
En 1975, la Iglesia Diocesana de Sevilla decide que estos Organismos pasen a estar presididos por seglares, y desde ese momento han sido Presidentes:
D. Fernando Pérez Márquez (1975-1984).
D. Miguel Ángel Zambruno Cerdán (1984-1988).
D. Juan E. Moreira Pérez (1988-1992).
D. Lucas Alcón Cuadrado (1992-1998).
D. José Jiménez Domínguez (1998-2006).
D. Agustín Hernández Rodríguez (2006-2007).
D. Santiago Soler Rabadán (2008-2011).
D. Agustín Hernández Rodríguez (2012-2016)
D. Antonio Rodríguez Camacho (Presidente actual)
En estos últimos años han sido Delegados Episcopales:
D. Luis Núñez Rodríguez
D. Juan Sánchez Barragán
D. Juan Mateos Padilla
D. Fray Antonio Lafuente Romero
D. Luis Núñez Rodríguez de nuevo.
D. Esteban Chacón Chacón
D. Juan Jacinto del Castillo Espinosa
D. Antonio Jesús Jaén Rojas
La actual denominación de Asistente Eclesiástico sólo la han ostentado D. Luis Núñez Rodríguez, D. Esteban Chacón Chacón, D. Juan Jacinto del Castillo Espinosa y el actual D. Antonio Jesús Jaén Rojas.
La sede del Consejo de Hermandades y Cofradías se encuentra en C/Almonte nº 6.